Descripción

Wild Turkey Kentucky Spirit Single Barrel 1000 ml

Un bourbon de Kentucky de barrica única, intenso, complejo y con el característico perfil especiado de Wild Turkey.

Wild Turkey Kentucky Spirit es uno de los primeros bourbon Single Barrel que llegaron al mercado. A diferencia de un bourbon tradicional, donde se mezclan whiskies provenientes de numerosas barricas para obtener un perfil uniforme, cada botella de Kentucky Spirit procede de una única barrica cuidadosamente seleccionada.

Cada barrica aporta su propia personalidad, por lo que las botellas pueden presentar pequeñas diferencias entre sí. El número de barrica, almacén y fecha de embotellado aparecen individualmente en la etiqueta.

🏺 Elaboración y maduración

Kentucky Spirit es un Kentucky Straight Bourbon Whiskey elaborado en la destilería Wild Turkey, en Lawrenceburg, Kentucky.

El bourbon madura en barricas nuevas de roble americano carbonizado, seleccionadas individualmente por los Master Distillers de Wild Turkey. La marca señala una crianza de alrededor de 8 años, aunque las versiones actuales pueden encontrarse con barricas de aproximadamente 8,5 a 9,5 años, dependiendo de la selección.

Una vez alcanzado el punto óptimo de madurez, cada barrica se embotella individualmente a 101 Proof (50,5% ABV). A diferencia de un barrel proof, no se embotella a la graduación natural de la barrica: Wild Turkey incorpora una cantidad precisa de agua filtrada con piedra caliza para alcanzar los 101 Proof.

La filosofía Single Barrel hace que cada botella sea ligeramente diferente, pero manteniendo el característico estilo de Wild Turkey: vainilla, caramelo, miel, roble y especias.

🥃 Notas de cata

Color:
Ámbar oscuro, con intensos reflejos dorados.

Nariz:
Intensa y profunda, con roble, vainilla, caramelo y cuero. A medida que se abre aparecen notas de miel, toffee, cáscara de naranja y especias de repostería.

Boca:
Plena, redonda y de gran intensidad, con vainilla, caramelo y miel como protagonistas. Evoluciona hacia almendras, nueces, pimienta, canela y roble tostado, con matices de cuero y tabaco. La graduación de 50,5% aporta estructura y potencia sin perder el carácter dulce del bourbon.

Final:
Largo, cálido y suave, con persistencia de roble, especias, vainilla y miel. Algunas barricas pueden mostrar un final más seco y especiado, mientras que otras resultan más frutales y dulces, una de las particularidades de los Single Barrel.

📋 Especificaciones técnicas

• Marca: Wild Turkey
• Expresión: Kentucky Spirit
• Destilería: Wild Turkey Distillery
• Origen: Estados Unidos
• Estado: Kentucky
• Tipo: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Categoría: Single Barrel
• Volumen: 1000 ml
• Graduación alcohólica: 50,5% ABV / 101 Proof
• Maduración: aproximadamente 8 años; las selecciones actuales pueden rondar los 8,5–9,5 años
• Barricas: Roble americano nuevo y carbonizado
• Embotellado: Barrica individual
• Mash Bill: Predominio de maíz, con centeno y cebada malteada
• Perfil: Intenso, dulce, especiado, amaderado y frutal
• Notas principales: Vainilla, caramelo, miel, almendras, roble, cuero y especias

🥃 ¿Qué lo diferencia del Wild Turkey 101?

Aunque ambos se embotellan a 101 Proof, el concepto es muy diferente.

Wild Turkey 101 es un bourbon elaborado mediante el ensamblaje de diferentes barricas para conseguir un perfil consistente. Kentucky Spirit, en cambio, proviene de una sola barrica, seleccionada por su carácter individual. Por eso puede ofrecer mayor variación y una experiencia más personal de una botella a otra.

Es precisamente esta característica la que convierte a Kentucky Spirit en una expresión especialmente interesante para los aficionados al bourbon: cada barrica cuenta una historia diferente.

🥃 Sugerencia de consumo

Por sus 50,5% de alcohol, recomendamos probarlo primero solo, en una copa de degustación, y dejarlo reposar unos minutos.

También es excelente con unas gotas de agua, que pueden liberar notas de vainilla, caramelo, fruta y especias. Para quienes prefieren una experiencia más suave, puede disfrutarse con un gran cubo de hielo.

Por su intensidad y estructura también funciona muy bien en un Old Fashioned, aunque su carácter Single Barrel hace que sea especialmente recomendable disfrutarlo como sipping bourbon.

🏆 Reconocimientos

Kentucky Spirit ha obtenido importantes reconocimientos internacionales, entre ellos Medalla de Oro en el San Francisco World Spirits Competition 2021 y 92 puntos en el Ultimate Spirits Challenge 2021.

⭐ En resumen

Wild Turkey Kentucky Spirit Single Barrel 1000 ml es un bourbon para quienes buscan una experiencia más intensa y particular que la de un bourbon convencional. Sus 50,5% ABV, su maduración de alrededor de 8 años y, sobre todo, su origen en una única barrica, generan un whisky de gran personalidad.

Vainilla, caramelo, miel, almendras, roble tostado, cuero y especias se combinan con el característico carácter potente de Wild Turkey.

Un verdadero bourbon de degustación, especialmente atractivo para coleccionistas y aficionados que disfrutan descubriendo las diferencias que puede ofrecer cada barrica.