Descripción

Bowmore 14 Años Bordeaux Cask Finish Single Malt Scotch Whisky (700 ml)

La elegancia de Islay con un exclusivo final en barricas de vino de Burdeos.
Bowmore 14 Años Bordeaux Cask Finish es una expresión que combina el clásico estilo de la destilería más antigua de Islay, fundada en 1779, con la sofisticada influencia de barricas de vino tinto de la región de Burdeos (Bordeaux). Tras una larga maduración en barricas de bourbon, el whisky recibe una terminación en barricas de vino francés, que aportan una nueva dimensión de frutas rojas, taninos suaves y especias, complementando a la perfección el característico humo delicado y el perfil marítimo de Bowmore.

El resultado es un single malt elegante, complejo y muy equilibrado, donde la turba nunca domina, sino que acompaña armoniosamente a las notas frutales y vínicas.

🏺 Elaboración

Bowmore 14 Años madura inicialmente durante 14 años en barricas de roble americano ex-bourbon, donde desarrolla su clásico perfil de vainilla, miel y cítricos.

Posteriormente, recibe una terminación en barricas que previamente contuvieron vino tinto de Burdeos (Bordeaux Casks). Este proceso aporta mayor profundidad aromática, notas de frutos rojos maduros, especias y una delicada estructura tánica, manteniendo intacta la identidad ahumada y marítima característica de Bowmore.

Como todas las expresiones de la destilería, el whisky madura en los históricos almacenes situados junto al mar, donde el clima de Islay contribuye con sus tradicionales notas salinas.

🥃 Notas de cata
Color: Ámbar intenso con reflejos rojizos.
Nariz: Aromas de frutos rojos maduros, cerezas negras, ciruelas y frambuesas, acompañados por miel, vainilla, chocolate negro y un elegante humo de turba con sutiles notas marinas.
Boca: Rica, sedosa y perfectamente equilibrada. Destacan sabores de frutos del bosque, naranja confitada, cacao, miel y caramelo, complementados por un delicado toque de vino tinto, especias dulces, pimienta negra y el clásico humo suave de Bowmore.
Final: Largo, complejo y persistente, con recuerdos de frutas negras, cacao, humo de turba, roble tostado y una elegante nota salina.

📋 Especificaciones técnicas
Origen: Islay, Escocia
Destilería: Bowmore
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Edad: 14 años
Volumen: 700 ml
Graduación alcohólica: 43% ABV
Maduración: Barricas de ex-bourbon
Terminación: Barricas de vino tinto de Burdeos (Bordeaux Cask Finish)
Región: Islay
Perfil: Ahumado, frutal, vínico y marítimo
Presentación: Botella de 700 ml con estuche

🥃 Sugerencia de consumo

Ideal para disfrutar solo o con unas gotas de agua, que permiten apreciar la interacción entre el humo de Islay y la influencia de las barricas de Burdeos. También marida de forma excelente con carnes de caza, pato, quesos curados, chocolate negro y postres elaborados con frutos rojos.

⭐ En resumen

Bowmore 14 Años Bordeaux Cask Finish es una interpretación sofisticada del clásico estilo de Islay. La combinación del delicado humo característico de Bowmore con la influencia de las barricas de vino de Burdeos aporta un perfil donde destacan las frutas rojas, el cacao, las especias y las sutiles notas marítimas. Un single malt elegante y original, ideal para quienes buscan descubrir una expresión diferente dentro del mundo de los whiskies ahumados premium.