Descripción

Clynelish Select Reserve Single Malt 750ml es una edición exclusiva de Clynelish, una destilería escocesa de renombre situada en la región de las Tierras Altas, famosa por producir whiskies de malta con un perfil único, equilibrado y lleno de matices. Este Select Reserve es una versión premium que destaca por su complejidad y la calidad de las barricas seleccionadas para su maduración.

Clynelish Select Reserve ha sido cuidadosamente madurado en una mezcla de barricas de roble europeo y americano, lo que le otorga una mayor complejidad en términos de sabor y textura. Esta expresión está diseñada para resaltar las características distintivas de la destilería, con una delicada mezcla de notas afrutadas, especiadas y un toque mineral que le da un carácter sofisticado.

Notas de Cata:
Vista: Su color es dorado brillante, con matices ligeramente ambarinos que reflejan su paso por barricas de roble.
Nariz: En nariz, el Clynelish Select Reserve ofrece una combinación fresca y afrutada. Se pueden detectar notas de manzanas verdes, peras maduras y un toque de cítricos como limón y naranja. También se perciben aromas más complejos de miel, cera de abejas y un toque mineral que aporta frescura y elegancia. El fondo presenta una sutil presencia de especias suaves como la vainilla y la nuez moscada, acompañada de un toque de roble.
Boca: Al paladar, el whisky es suave y cremoso, con una textura elegante. Las notas frutales de manzanas, peras y cítricos se combinan con un toque de miel y vainilla, lo que le da una dulzura suave. A medida que se desarrolla, aparece una ligera especia, acompañada de un leve toque de cera de abejas y roble, que añade complejidad y profundidad. La influencia mineral también está presente, aportando una sensación refrescante.
Final: El final es largo, limpio y refrescante, con una persistente mezcla de frutas frescas y una ligera especia. La sensación mineral se mantiene, dejando un retrogusto suave y elegante.