Descripción

Fundada en 2012 por el equipo formado por marido y mujer Fiona y David Boyd-Armstrong, han creado la primera destilería artesanal premiada de Irlanda del Norte, hogar de la ginebra más premiada de Irlanda, Shortcross Gin.
Todo está terminado y elaborado a mano. Shortcross es un estilo de ginebra clásico con un toque único; mejor descrito como prados florales, bayas silvestres y notas herbáceas. Es una ginebra suave con un final excepcionalmente largo. Manzanas, bayas de saúco, flores de saúco y trébol silvestre se destilan con enebro, cilantro, naranja y limón.