Descripción

Procedente de la isla escocesa de Orkney, el Highland Park 18 Years es, sin duda, un whisky que refleja el carácter del paisaje donde se elabora. Un clima duro, expuesto a violentas tormentas, fríos inviernos y un pasado vikingo, son cosas que marcan a las gentes y la cultura.

Este whisky refleja a la perfección la armonía, complejidad y refinamiento de su elaboración, combinando la dulzura de la miel con notas de cereza, chocolate y sutiles aromas de humo de turba. Una bebida que atesora más de 220 años de tradición y un proceso de maduración y armonización sin igual.

 

NOTA DE CATA:

• Color: Oro pálido, con reflejos de bronce.
• Olor: Cálido, floral. Muy aromático, miel, toques de jerez, ahumado equilibrado, sin sobresaltos.
• Sabor: Ligeramente sápido, miel, canela, jengibre, especiado, recuerdos marinos suavemente integrados (yodo, brea, salitre). El final es largo, y equilibrado.