Descripción
Octomore 14.3 es un whisky escocés single malt de Islay elaborado por la destilería Bruichladdich. Este whisky es conocido por su intensa turba (214,2 ppm) y por combinar el ahumado con la dulzura de Islay. La cebada de Islay utilizada en Octomore 14.3, cultivada a solo dos millas de la destilería en la granja Octomore, ofrece un whisky de pura malta con sabor a cereal, que celebra el profundo impacto del ingrediente crudo natural y el renacimiento de la comunidad agrícola que lo cultivó. El destilador principal, Adam Hannett, ha extraído de manera experta el sabor de la cebada de Islay en este single malt de alta procedencia. Está envejecido durante 5 años en una combinación de barricas de whisky ex-bourbon de primer llenado y barricas de vino de segundo llenado, el roble influye pero nunca domina el grano, capturando el terruño y el sabor de la cebada de Islay.
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