Descripción
The Matsui Single Malt Sakura Cask es un whisky japonés envejecido en barrica del árbol Sakura, famoso e icónico cerezo japonés. Este árbol ocupa un lugar importante en la cultura japonesa. A menudo se usaba como una metáfora sobre lo efímero de la belleza y la vida. Siempre ha sido una fuente de inspiración para los artistas japoneses. El envejecimiento tiene lugar en la prefectura de Tottori en un entorno natural donde la temperatura varía drásticamente de una estación a otra. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad del Monte Daisen. Es una obra maestra hecha con corazón y pasión por el equipo de Matsui. En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte «Belleza en el jardín de los cerezos en flor» de Kikukawa Eizan.
Notas de cata
Color: ámbar claro.
En nariz se presenta rico y dulce con sabores a flor de cerezo.
En boca es intenso y ligero al mismo tiempo, con sabores a cereza.
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