Descripción
Un whisky robusto y con tonos dulces.
De un dorado cálido, tiene aromas de miel de brezo con un suave toque frutal,cereales y pan tostado.
Aberfeldy 18 Años es un whisky escocés que destaca por sus notas únicas, obtenidas durante el proceso de fermentación patentado. El whisky es destilado en unos característicos alambiques de cobre fabricados a mano por la misma familia Dewar durante más de un siglo. Acto seguido se somete a un proceso de envejecimiento en barricas de roble para perfeccionar su carácter. El brezo que crece en la montaña cercana a la destilería confiere a Aberfeldy su toque meloso, que lo convierte en un whisky suave con un sabor excepcional.
Esta destilería fue fundada por la familia Dewar en 1898, junto al manantial Pitilie Burn, famoso por sus aguas cristalinas y depósitos aluviales de oro. Una de las peculiaridades de este malta, elaborado cerca de la vieja ciudad de Aberfeldy, es la larga fermentación de la cebada malteada, de unas 70 horas, que desarrolla unas gratas notas de miel.
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