Descripción
Ardbeg An Oa es un single malt elaborado en la famosa isla de Islay, y posee un caracter redondo y con un ahumado muy marcado. Ardbeg An Oa (pronunciado «an oh«) rinde homenaje al hogar de la destilería, la península de Oa. Esta se encuentra en el sureste de Port Ellen, que acoge la costa de Kildalton.
La nueva expresión es un malta de diferentes tipos de barrica, casados por un tiempo indeterminado en la nueva «Gathering Vat» de Ardbeg. Este tonel se encuentra en la sala de reuniones de la destilería, y se ha creado con madera de roble francés. Allí se han mezclado las maltas envejecidas en barricas de jerez Pedro Ximénez, barricas de roble virgen carbonizado y barricas ex-bourbon que dan lugar a Ardbeg An Oa.
El resultado es un whisky con un ahumado sorprendente, suavizado por una dulzura deliciosa y elegante. La turba de Hallmark Ardbeg, el chocolate amargo y el anís se envuelven en un suave y sedoso caramelo, pimienta negra y clavo, antes de elevarse a un intenso crescendo de sabor.
Elaborado sin filtrado en frío y embotellado a 46,6% ABV.
NOTAS DE CATA
NARIZ
Redondeado y ahumado, con notas de caramelo, anís y dátiles. Algo afrutado con notas dulces. Con una gota de agua, recuerda la fragancia clásica de Ardbeg: lima, resina de pino, hinojo, cuero y alquitrán. Una cera suave, como la cera de una vela fragante, y toques de hierbas ahumadas. An Oa da un final sutil que recuerda al mar con notas salobres y algas pero siempre acompañado de cremosidad.
BOCA
Una textura suave y cremosa conduce a una gran dulzura a caramelo, sabores de chocolate con leche, anís, naranja y hojas de té ahumadas. Especias suaves y dulces (nuez moscada y canela), algo de humo, tabaco. La madera siempre está presente, con notas suave a nuez y frutos secos. Un final largo y dulce, con matices florales, caramelo de menta y algunas notas suaves de galleta malteada, todos atravezados por la característica nota ahumada de Ardbeg.
FINAL
Persistente, seductor, suave pero intenso, con sabores de anís, nogal americano y humo sutil y distante.
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