Descripción

El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías; de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús.

Ficha Técnica:

Libro lujosamente encuadernado en tapa dura, plastificada en mate, con estampado sectorizado
254 páginas impresas a todo color en papel couché
Incluye Índice y Bibliografía
Formato 23 x 27 cm