Bruichladdich Islay Barley

$9.000,00

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SKU: 10036 Categoría:

Descripción

 

Acerca de Bruichladdich

Bruichladdich es una destilería que se encuentra en Rinns, la parte occidental de Islay. Según una interpretación, Bruichladdich significa «banco de la orilla pedregosa», en referencia a la costa post-glacial que se encuentra enfrente de la destilería. Otra interpretación, quizás más plausible, indica que el nombre significa «costa rocosa de sotavento».

En 2012 la destilería fue comprada por el grupo Remy Cointreau, por un total de 58 millones de libras. Con una capacidad de producción bastante limitada (1.500.000 litros), Bruichladdich se distingue por darle mucha importancia a la cebada que utilizan para hacer sus maltas.

Algunas características de la destilería:

  • Utiliza cebada 100% proveniente de Escocia (la mayoría de las destilerías usan gran parte de cebada de otros paises)
  • La destilación se realiza a baja velocidad, casi por goteo, permitiendo capturar la bebida espirituosa más pura.
  • Todos los whiskys de la destilería no tienen filtrado en frío (non-chill filtered) , esto retiene los aceites naturales que le dan a nuestro whisky su complejo perfil de sabor y sensación en la boca.
  •  No utiliza colorante para ninguno de sus whiskies, el color proviene del proceso natural de añejamiento en barrica.

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Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 20 × 20 × 30 cm
Marca

Bruichladdich

Graduación Alcoholica

50%

Volumen

70cl

Añejamiento

5 años en barricas de roble ex-bourbon de primer uso y en barricas frances donde contuvieron vino.

País

Escocia

Región

Islay

Perfil de sabor

Floral, cítrico, oleoso

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