Descripción

Cava Freixenet ELISSYA Pinot Noir 750 ml

Freixenet ELISSYA Pinot Noir es un cava premium elaborado con uvas Pinot Noir seleccionadas, que refleja la elegancia, finura y complejidad propias de una de las variedades más nobles del mundo. Producido mediante el método tradicional de segunda fermentación en botella, este espumante combina la frescura característica con una expresión frutal delicada, convirtiéndolo en una opción ideal para celebraciones y maridajes de alta gastronomía.

Notas de cata

Vista: Color amarillo pálido con reflejos rosados suaves y burbujas finas y persistentes que forman una corona elegante en la copa.

Nariz: Aromas intensos y sofisticados de frutos rojos frescos como frambuesa y cereza, complementados por notas florales y toques de manzana verde y brioche delicado.

Paladar: En boca se presenta fresco, armonioso y con estructura. Los sabores frutales se integran con matices de panadería fina, cítricos suaves y un suave fondo mineral.

Final: Seco, elegante y prolongado, con un recuerdo frutal envolvente y delicado.

Especificaciones técnicas

Marca: Freixenet

Producto: ELISSYA Pinot Noir

Tipo: Cava Brut / Pinot Noir

Origen: D.O. Cava, España

Volumen: 750 ml

Graduación alcohólica: Aproximadamente 11,5 % ABV

Método de elaboración: Método tradicional (segunda fermentación en botella)

Dosage: Brut (seco)

Variedad: 100% Pinot Noir

Perfil: Frutal, fresco, elegante y con delicada estructura

Temperatura de servicio recomendada: 6 °C – 8 °C

Sugerencias de consumo

Disfrutalo bien frío como aperitivo sofisticado, o acompañando platos como mariscos, sushi, pescados ahumados, ensaladas gourmet o postres ligeros de frutos rojos. Su perfil frutado y burbuja fina realzan cualquier ocasión especial.