Descripción
Deanston Tequila Cask Finish de 15 años, es una edición limitada y experimental la aclamada destileria Deanston, que celebra el espíritu de las tierras altas. Terminado en barricas seleccionadas a mano que alguna vez albergaron tequila de agave de las tierras altas de Jalisco, México, este es un trago afrutado y floral con notas dulces y cálidas.
CARACTERÍSTICAS DEL WHISKY
El carácter único, ceroso y cítrico de Deanston es increíblemente flexible y adaptable. Esta característica distintiva lo convierte en el whisky de malta perfecto para la experimentación y la maduración en diferentes tipos de barricas, como el tequila. Hay muchas similitudes entre el tequila y el whisky escocés de malta pura. Ambos están altamente protegidos y regulados, elaborados con métodos de producción prácticos, vienen en una variedad de colores y tienen 5 regiones que afectan el perfil de sabor.
INFORMACIÓN SOBRE LA BARRICA
El whisky single malt Deanston, de las Tierras Altas de Escocia, maduró en barriles de roble tradicionales durante 13 años y terminó en barriles seleccionados a mano que alguna vez albergaron tequila de agave de las Tierras Altas de Jalisco, México, durante 2 años más.
PERFIL
TIPO DE BARRICA
Añejado durante 13 años en barriles de roble clásicos antes de un acabado de 2 años en barriles seleccionados a mano que se usaron previamente para madurar tequila de agave de las Tierras Altas de Jalisco, México.
COLOR NATURAL
Sin colorante añadido, el líquido mantiene su tono dorado pálido, que muestra el proceso de maduración y el impacto de la barrica.
SIN FILTRADO EN FRIO
Todos nuestros whiskies se filtran sin enfriamiento para mantener la integridad del whisky y preservar su carácter ceroso único.
SABOR
Las notas frutales y florales de las barricas de tequila complementan el carácter versátil, ceroso y cítrico de Deanston. Una explosión frutal fresca en nariz. Dulce, rico y seco en boca. Especias cálidas y dulzura de agave caramelizado
NOTAS DE CATA
NARIZ
Fresco. Notas de piña madura, crème brûlée, frutos secos variados y roble claro.
PALADAR
Rico, pero seco en el paladar. Rebosante de sabores de agave caramelizado, almendras tostadas, manzanas horneadas con natillas y especias cálidas.
FINAL
Final largo con especias marrones y estallidos de cítricos dulces.
Valoraciones
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