Descripción

Eagle Rare 10 Años Kentucky Straight Bourbon Whiskey 700 ml

Un bourbon de Kentucky de gran prestigio, reconocido por su equilibrio entre dulzor, roble y especias.

Eagle Rare es uno de los bourbon más reconocidos de la casa Buffalo Trace Distillery. Su característica principal es una maduración de 10 años, considerable para un bourbon de esta categoría, que permite desarrollar una notable profundidad sin perder la suavidad y accesibilidad del estilo de Kentucky.

Elaborado en pequeños lotes (Small Batch) y con el Mash Bill #1 de Buffalo Trace, Eagle Rare combina notas de caramelo, miel, naranja, frutos secos, cacao y roble. Su perfil es elegante y equilibrado, con una estructura más seca y amaderada que la de muchos bourbon jóvenes.

🏺 Elaboración

Eagle Rare se produce en la Buffalo Trace Distillery, en Frankfort, Kentucky, y cumple con los requisitos de un Kentucky Straight Bourbon Whiskey.

La expresión madura durante un mínimo de 10 años en barricas nuevas de roble americano, previamente carbonizadas. La prolongada interacción con la madera aporta vainilla, caramelo, especias y taninos, mientras que el destilado conserva su carácter dulce y frutal.

La marca utiliza el Mash Bill #1, una receta de Buffalo Trace con bajo contenido de centeno, que favorece un perfil de bourbon clásico, dulce y especiado. Se embotella a 45% ABV (90 Proof).

🥃 Notas de cata
Color: Ámbar dorado intenso.
Nariz: Compleja y elegante, con toffee, cáscara de naranja, miel y roble, acompañados por notas herbales, cuero y vainilla.
Boca: De entrada suave pero con buena estructura. Aparecen almendras confitadas y cacao intenso, junto con caramelo, miel, vainilla, especias dulces y una marcada presencia de roble.
Final: Largo, seco y persistente, con notas de roble, toffee, cacao, vainilla y especias que permanecen en boca.

📋 Especificaciones técnicas
País: Estados Unidos
Estado: Kentucky
Destilería: Buffalo Trace Distillery
Marca: Eagle Rare
Tipo: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Edad: 10 años
Volumen: 700 ml
Graduación alcohólica: 45% ABV / 90 Proof
Mash Bill: Buffalo Trace Mash Bill #1
Maduración: Mínimo 10 años
Barricas: Roble americano nuevo y carbonizado
Producción: Small Batch
Perfil: Dulce, frutal, especiado, con cacao y marcado carácter de roble

🥃 Sugerencia de consumo
Ideal para disfrutar solo, a temperatura ambiente, en una copa de degustación. Unas gotas de agua pueden abrir sus aromas y suavizar la percepción del alcohol.

También funciona muy bien con hielo y es una excelente elección para preparar un Old Fashioned, aunque su prolongada maduración y complejidad hacen que merezca especialmente la pena disfrutarlo como sipping bourbon.

⭐ En resumen

Eagle Rare 10 Años es un bourbon que destaca por su excelente equilibrio entre dulzor, fruta, cacao, especias y roble. Sus 10 años de maduración le aportan una profundidad notable, mientras que los 45% ABV conservan una buena intensidad sin resultar agresivos.

Una referencia especialmente interesante para quienes buscan dar el salto desde bourbon más joven hacia expresiones más maduras, complejas y orientadas a la degustación. Su disponibilidad limitada en muchos mercados también lo ha convertido en una botella muy buscada por aficionados.