Descripción
Se trata de una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación.
Además del enebro, se utilizan otros siete componentes botánicos como casia, almendra, cilantro y limón.
El producto final, es nítido, de cuerpo medio, seco y suave, ligeramente picante y algo dulce para tratarse de una London Dry en el paladar. Al olfato, se perciben aromas suaves a enebro y limón.
Está producida por G&J Greenall, en el reino Unido, un fabricante que produce el 70% de espirituosos en ese país. Fundada en 1761, fue la primera destilería legal de Gin en Inglaterra.
Esta ginebra lleva el nombre del fundador, Edward Greenall.
Botánicos utilizados para su elaboración:
- Enebro
- Corteza de Cassia
- Almendras molidas
- Raíces de angélica
- Raíces de lirio
- Regaliz
- Cilantro
- Piel de limón
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