Descripción

El Glen Elgin 12 años es un single malt de 40 % de graduación alcohólica producido en la región de Speyside, Escocia. Es un whisky muy suave de 12 años, destilado en la destilería de su mismo nombre, Glen Elgin.

En nariz se percibe meloso y algo maltoso. En paladar comienza con un sabor dulce, luego se vuelve afrutado, el whisky Glen Elgin es un Speyside típico: complejo, fragante, con un delicioso final de flor de azahar.

 

Acerca de Glen Elgin

Fundada al final del boom del whisky en 1898, Glen Elgin fue diseñada por el arquitecto de destilerías Charles Doig de Elgin. Durante generaciones, esta pequeña destilería de Speyside poco conocida ha prestado su sabor distintivo a una de llos blends más famosos del mundo (white Horse). Afortunadamente para todos los amantes del whisky escocés, hoy el carácter dulce de miel del whisky Glen Elgin está disponible para probar por derecho propio.

Los alambiques y serpentina de enfriamiento
Los alambiques de la primer destilación y de la segunda son similares en tamaño y forma, aunque los de la segunda destilación tienen un final plano. Hay una leve inclinación en los brazos de lyne que conducen afuera a las bañeras donde se encuentran las serpentinas de enfriamiento. El uso de bañeras con serpentinas para enfriar los vapores destilados, a diferencia de los condensadores, agrega profundidad y riqueza al espirituoso recién destilado