Descripción
El whisky irlandés Glendalough Single Grain Double Barrel comienza su proceso de maduración en barricas de roble americano ex-bourbon carbonizadas al fuego. Su acabado se realiza en barricas de Oloroso de Montilla, un pequeño pueblo situado en las colinas de la campiña española. Cada una aporta su sabor y carácter únicos. Mientras que las barricas de bourbon añaden, entre otras cosas, dulces y suaves notas de vainilla, las de oloroso aportan matices de frutos secos y un ligero toque a nuez. Y, por supuesto, todo ello realzado por casi cuatro años de reposo en el suave clima marítimo de Irlanda.
Este whisky irlandés de grano único ganó Doble Oro en la San Francisco World Spirits Competition 2021 y la medalla de oro en la Competencia Internacional de Bebidas Espirituosas de Nueva York de 2024.
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