Descripción
Glengoyne 10 años, un single malt destacado de Highland, elaborado mediante la destilación más lenta de Escocia, con un añejamiento en barricas ex-jerez europeas y americanas.
NOTAS DE CATA
Color Dorado, limpio y brillante.
Aroma a malta y roble, con notas afrutadas y a jerez, proveniente de las barricas que le han dado cobijo. Aromas de caramelo, algo de chocolate y frutos secos.
En boca toques de manzanas verdes y césped, roble suave y un toque de dulce de vainilla, al mezclarlo con agua se aprecian notas de coco y almendras.
Final ligeramente dulce y largo, es muy equilibrado.
Este es el sabor de la destilación más lenta que nadie en Escocia, de la cebada que se seca al aire (nunca con turba) y de las barricas de jerez seleccionadas a mano elaboradas con roble europeo y americano.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.