Descripción
La serie Distillery Select de Kavalan muestra el fino arte de mezclar y la exquisita selección de barricas de la principal destilería de Taiwán. La expresión Select No.1 de esta serie resalta de manera exquisita el aroma de frutas tropicales exclusivo de Kavalan, creando un sabor suave y espeso de varias capas. Su aroma es duradero, persistente con notas de caramelo cremoso, madera y vainilla con un largo final con notas de dulzor. Todos aquellos que se han enamorado de whiskies como Kavalan Solist o Kavalan Rare Sherry podrán disfrutar ahora de nuevas expresiones de la marca. Los nuevos whiskies que componen la gama Kavalan Distillery Select están pensados como puerta de entrada a los whiskies de la destilería. Pero no una puerta de entrada sencilla, sino que, según la destilería «ofrecen un arte de la mezcla superior al resto de whiskies de su categoría». La idea detrás de Kavalan Distillery Select es crear una gama de whiskies que pueda satisfacer tanto a los principiantes como a los conocedores. La primera expresión de la nueva gama básica de la destilería taiwanesa es No.1. Este single malt se ha envejecido en refill cask para, según la destilería, mostrar las características que le aporta el clima subtropical de la destilería. Nota de cata de Kavalan Distillery Select No.1 según la destilería
Color: Ámbar
Nariz: Aroma delicado y sedoso. Saturado con la esencia de las maduras frutas tropicales, con notas florales y cálida vainilla.
Paladar: Elegante, de equilibrio perfecto, fácil de beber. Las ricas y complejas capas de azúcar y mantequilla, cremoso caramelo y vainilla crean un sabor multifacético suave y denso, que se prolonga hacia el final.
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