Descripción
Lanzado para conmemorar el 200 aniversario de la fundación de la destilería Lagavulin por John Johnston en 1816, este whisky escocés single malt de ocho años es intenso y ahumado. Una celebración de la gente y la artesanía que han hecho grande a Lagavulin durante los últimos dos siglos, su fragante humo con aroma a té junto con aromas marítimos que secan la nariz se desbloquea con solo una gota de agua. Inspirado en la visita de Alfred Barnard a la destilería en la década de 1880 cuando probó un whisky de ocho años “excepcionalmente bueno” de la destilería, este es un tributo apropiado para el hito. Con un cuerpo ligero que se vuelve agradablemente aceitoso, el paladar de este whisky se vuelve complejo y magníficamente completo que es de alguna manera incluso más grande de lo que esperas. Es una edición limitada que lo convierte en el regalo perfecto para los amantes de los whiskies potentes y con sabor a turba.
Sugerencia para servir: Tómese un tiempo para disfrutarlo solo en un vaso con nariz de whisky, o tal vez con solo una gota de agua.
APARIENCIA
Oro dorado.
CUERPO
Ligero, creciendo agradablemente aceitoso.
NARIZ
Inmediatamente bastante suave con notas limpias y frescas, ligeros toques de chocolate con leche y limón y luego desarrollando un humo fragante con aroma a té junto con aromas marítimos que secan la nariz, con cereales sutiles. Ahora se desarrolla un picor visto anteriormente, mientras que la sequedad característica de Lagavulin emerge como papel de periódico fresco. Suavemente hollín. Más suave, más lleno y más redondo con el agua: no es muy afrutado, pero hay solo un rastro de mermelada de frutos rojos, tal vez, debajo del ahumado, que se enfoca nítidamente.
PALADAR
Una textura ligera y calmante, con un sabor a Lagavulin magníficamente completo que de alguna manera es incluso más grande de lo que esperas; dulce, ahumado y cálido, con una creciente acritud ahumada, luego seco, con más humo. Carbonizado, con menta, chocolate negro. Paladar medio maravillosamente equilibrado, luego cáscaras de patata asadas al horno saladas y humo. El agua redondea las cosas, el sabor aún poderoso pero más suculento, más dulce, más picante y ahora hormigueo en la lengua, menta fresca y cálida.
TERMINAR
Encantador; limpio, muy largo y ahumado. Suavemente, un sutil humo mentolado envuelve los taninos de chocolate, dejando que una nota de secado tardío emerja con el tiempo. Es cálido, suave y todavía ahumado con agua, no tan largo o intenso ahora, pero aún deja el paladar seco mientras el dulce humo permanece en el aliento.
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