Descripción

Fundado en 1894 por John Duff, Longmorn es un single malt escocés de Speyside con una profundidad e intensidad únicas. Longmorn The Distiller’s Choice se añeja en una combinación de 3 tipos de barricas, convirtiéndose en un aclamado Triple Cask. Se utilizan barricas de roble blanco americano de primer llenado ex-bourbon, barriles ex-jerez y por último refill cask. Un whisky dulce y especiado con notas de jengibre y toffee.

Propiedad de Chivas Brothers, es una destilería conocida popularmente como “el secreto mejor guardado de Escocia”. Se trata de un single malt que, según Chivas Brothers, “es muy equilibrado e increíblemente profundo en el paladar, con delicadas notas especiadas y toque dulce de caramelo”. Cada expresión de Longmorn se ha creado artesanalmente desde que John Duff estableció la destilería en 1894. Con la intención de convertirlo en el epítome de un gusto exquisito, Duff quiso unir artesanía y tecnología. Para ello, construyó una estación de tren junto a la destilería para traer los mejores ingredientes y exportar el whisky rápidamente. También instaló unos alambiques “bajos de hombros”, que permiten un nivel de llenado inferior, aumentando el contacto con el cobre durante la destilación. La nueva expresión viene en un packaging que pretende destacar su excepcional calidad. La botella es alta, de cuello largo, y totalmente transparente para mostrar el whisky de su interior. Las dos etiquetas homenajean al fundador de la estación, imitando un billete de tren e incluso con un poco de vapor en el nuevo logotipo.

Notas de cata:

• Nariz: redonda, cremosa con notas de caramelo, chocolate con leche y mandarina dulce.
• Paladar: pera madura con un toque jengibre y caramelo.
• Final: largo e increíblemente dulce.