Descripción

Malaria Gin te invita a hacer un viaje en el tiempo.
Corría 1840 cuando las tropas de las campañas militares en las Indias Orientales fueron azotadas por la malaria. Para combatir esta enfermedad los soldados recurrían al polvo de quinina que, por su amargor, era combinado con agua y azúcar para poder consumirlo.
Pero a esta pócima le hizo falta un ingrediente especial para mejorar su sabor y dotar de mayor valor a las tropas: la ginebra. Ese fue el origen de nuestro actual y querido Gin tonic.
Malaria Gin rinde homenaje a la magia de mezclar ingredientes para lograr resultados que hacen historia.

Notas de Cata
Malaria es un Gin infusionado con características contemporáneas muy evidentes, con un marcado carácter sin ser invasivo, es amable y muy fácil de beber; preparado con tónica se potencian sus notas florales y herbales sobre un cuerpo cítrico y sutilmente especiado, de esta manera se transforma en un coctel sumamente ligero y refrescante. Se puede acompañar con Garnishes cítricos como piel de naranja o florales como pétalos de rosa y jazmín. La experiencia sensorial de beberlo como Gin Tonic se completa con el particular efecto visual de cambio de color, en el cual pasa de azul intenso a rosa durante el servicio.

Visual
Azul profundo, límpido y brillante con piernas suaves.

Aroma
De gran intensidad aromática y ataque amable, inicialmente remite a notas florales, enebro y hierbas, sobre una base sutil de especias y un moderado dulzor. En una segunda nariz los cítricos se comienzan a sentir amalgamados con notas especiadas complejas.

Sabor
Con un cuerpo muy ligero y entrada atractiva. En boca se lo percibe con un carácter intenso y textura fresca y untuosa. Flores, hierbas y enebro son sabores que se identifican con facilidad, y posteriormente muy sutiles especias y cítricos.

Final de boca
De persistencia corta a moderada, su after taste es amable, con delicadas notas a flores y hierbas.