Descripción

Penderyn Myth single malt whisky ha sido envejecido en barriles de ex-vino tinto y ex-bourbon. Hoy en día, el dragón rojo (en galés; Y Ddraig Goch) está representado en la bandera nacional de Gales. Los galeses llevan con orgullo el dragón en sus corazones.

Todos los whiskies Penderyn son embotellados ‘non chill-filtered’, no tratados a muy bajas temperaturas antes del embotellado. Los barriles de roble americano ex-Bourbon los traen de Buffalo Trace y también de Evan Williams Bourbon, quien provenía de Gales y que fue uno de los fundadores de la industria del bourbon en América. El primer whisky Penderyn se lanzó al mercado el día de San David en 2004, con la presencia del Príncipe Carlos de Inglaterra.

Notas de Cata.

Color: Oro.
Nariz: Fresco, dulce y vivo. Aromas iniciales de cítricos, manzanas, peras y frutas tropicales pasan a notas de vainilla y caramelo.
Paladar: Notas frutales de la nariz con un retorno agradablemente dulce. Poco a poco se aprecian notas especiadas de la madera de roble y un toque amargo muy ligero.

Productor: Penderyn Distillery.
País: Gales.