Descripción

The Balvenie Triple Cask es un whisky escocés de pura malta de 16 años de esta reconocida destilería de Speyside. Madurado en 3 tipos distintos de barricas de roble que le aportan cada una distintos sabores y aromas:

•  Barricas de americano ex-bourbon de primer llenado, dándole un carácter más dulce y avainillado al whisky.
•  Barricas llamadas “tradicionales” (barricas de roble americano ex-bourbon que ya se han utilizado para añejar whisky escoces, siendo de segundo y tercer llenado). el whisky añejado en este tipos de barricas son de notas sutiles, florales y le otorgan notas de cereales.
•  Botas de jerez Oloroso de primer llenado, otorgándole un carácter más vinoso, algo especiado, sin perder el dulzor de la fruta madura.

Este single malt tiene un sabor complejo pero aporta un gran equilibrio de fruta y vainilla con toques de roble.

 

Notas de Cata

Nariz: Rico y complejo en nariz con notas de dulzor de la vainilla.
Paladar: Frutas Delicadas juegan con caramelo, taninos de roble y especias suaves.
Final: Suave y persistente.