Descripción

¡Timorous Beastie de Douglas Laing ciertamente es para los fanáticos de Highland! Este embotellado de lotes pequeños, sin color y sin filtrado en frío, es una combinación de maltas Highland seleccionadas y envejecidas adecuadamente, incluidas, entre otras, las destiladas en las destilerías Glen Garioch, Dalmore y Glengoyne. El Timorous Beastie original, inmortalizado en el famoso poema escocés de Robert Burns “To a Mouse”, era un pequeño ratón de campo tímido. Haciendo eco del ingenio de nuestro bardo nacional, ¡el nuestro ciertamente no es para los pusilánimes! En su interior hay una mezcla de sabores de vainilla, cebada malteada, merengue, miel y cítricos que estallan para ser desatados… Parte de la gama Remarkable Regional Malts, la destilación definitiva de las regiones de whisky de malta de Escocia.

Notas de cata LLENO DE VAINILLA DULCE Y MIEL.

Nariz Extremadamente dulce al principio, luego cálido a tonos florales, de cebada ligera y especiados y melosos.

Boca Se abre con un estilo especiado con notas frutales de pasas y un carácter azucarado y dulce.

Final Sutil pero dulce con un auténtico sabor a roble, toques de cereales y nueces.