Descripción
Veuve Clicquot Yellow Label es un ejemplo perfecto de armonía entre delicadeza y energía. Dominada por Pinot Noir, este vino tiene una estructura firme, redondeada con un toque de Pinot Meunier. Casi un tercio de Chardonnay le da la elegancia y delicadeza necesaria para un equilibrio perfecto.
Vista: Color amarillo pajizo con burbuja fina.
Nariz: Brut Yellow Label posee una intensa, agradable fragancia, con notas de fruta y brioche.
Boca: Bien equilibrado y agradable frescura en boca, con una estructura frutal notable.
ELABORACIÓN
Un champán que proviene de la mezcla de uvas de una cincuentena fincas diferentes. La casa tiene tendencia a poner este champagne en el mercado muy rápidamente, probablemente empujada por la alta demanda en el mercado, por lo que una permanencia en botella de al menos un año o dos le sienta fenomenalmente. Una mezcla de cincuenta Crus, principalmente Grands y Premiers Crus. La calidad constante debido a 25 a 35% de vinos reserva.
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