Descripción
Single malt irlandés de triple destilación en alambiques de cobre, madurado en barriles de bourbon de primer llenado y reposado en barriles ex calvados de Destillerie Garnier, sin filtrado en frío ni colorante. Presentado con tapón de corcho. El calvados es un destilado francés con denominación de origen controlada, elaborado a partir de sidras. West Cork cerró una alianza con la prestigiosa destilería Garnier para abastecerse de estos inusuales y fantásticos barriles. Arrasa un intenso aroma a manzana verde junto a almendras y vainillas; mientras en boca persisten las notas a fruta fresca, predominando la pera. El final es sutil y refinado, invitando a seguir degustando esta genial expresión en incontables ocasiones.
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