Descripción

El whisky irlandés West Cork Single Malt Sherry Cask Finished se elabora 100% con cebada malteada y se destila en un lote pequeño. Se madura pacientemente en barricas de Bourbon de primer llenado y se termina en barricas de jerez de Bodegas Baron. Se filtra sin frío y también se embotella sin color añadido al 43%. Al igual que un buen jerez, este whisky presenta notas dulces y a frutos rojos en nariz, que luego en boca dan lugar a una sensación seca con sabor a ciruelas, higos y pasas de uva, manteniendo el hilo de malta y vainilla que acompaña a toda la gama de cask finishes.