El mes de septiembre llega con una selección exclusiva y variada para todos los perfiles de amantes del whisky: desde la potencia del bourbon americano hasta los viajes sensoriales por las distintas regiones de Escocia.
La Journey Series de Hunter Laing & Co. es un recorrido sensorial por las regiones productoras de whisky más emblemáticas de Escocia. Cada una de las expresiones de esta colección es un Blended Malt Scotch Whisky (una mezcla exclusiva de whiskies single malt, sin whisky de grano) diseñado para capturar la esencia geométrica, el clima y el perfil de sabor característico de su lugar de origen.
Historia de la Colección
Hunter Laing & Co. es una embotelladora independiente escocesa con una amplia tradición familiar que se remonta a mediados del siglo XX. Fundada en su estructura actual por Stewart Laing junto a sus hijos Andrew y Scott, la compañía combina décadas de relaciones estrechas con destilerías de todo el país y un profundo conocimiento sobre el añejamiento en barricas.
La saga Journey Series nació como un homenaje a los viajes que la familia Laing ha realizado a lo largo de los años por los distintos rincones de Escocia. En lugar de ofrecer el perfil de una sola destilería, los maestros mezcladores de Hunter Laing seleccionan y ensamblan cuidadosamente barricas de single malt de diferentes destilerías icónicas de cada región. El objetivo es ofrecer un perfil representativo, accesible y de alta calidad que funcione como la «carta de presentación» perfecta de cada zona geográfica.
1. Campbeltown Journey Blended Malt (700ml)
- Estilo: Blended Malt (Hunter Laing).
- Perfil: Fruta seca, toque salino, humo suave, vainilla y el clásico carácter «industrial/oleoso» de la región.
- Por qué destacarlo: Campbeltown es la región más pequeña y codiciada de Escocia. Esta etiqueta de Hunter Laing permite explorar el perfil distintivo de la península a un gran nivel.
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2. Hebridean Journey Blended Malt (700ml)
- Estilo: Blended Malt (Hunter Laing).
- Perfil: Turba marina, salmuera, humo de fogata, notas cítricas y dulzor de cebada.
- Por qué destacarlo: Un homenaje a las islas Hébridas (como Islay, Mull y Skye). Perfecto para los fanáticos del perfil costero y ahumado pero bien balanceado.
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3. Highland Journey Blended Malt (700ml)
- Estilo: Blended Malt (Hunter Laing).
- Perfil: Manzana verde, miel de brezo, roble americano, crema de vainilla y especias suaves.
- Por me destacarlo: Captura la esencia rica, cremosa y frutal de las Tierras Altas de Escocia. Una malta accesible, redonda y extremadamente versátil.
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4. Islay Journey Blended Malt (700ml)
Por qué destacarlo: Un whisky sin concesiones para los «peatheads» (amantes de la turba). La expresión máxima del carácter indomable de la isla de Islay.
Estilo: Blended Malt (Hunter Laing).
Perfil: Turba intensa, ceniza, yodo, cáscara de limón y notas medicinales saladas.
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5. Eagle Rare 10 Años Kentucky Straight Bourbon (700ml)
- Estilo: Bourbon Americano.
- Perfil: Notas de toffee, piel de naranja, hierbas, roble tostado y almendras.
- Por qué destacarlo: Producido en la mítica destilería Buffalo Trace, es uno de los Bourbons de 10 años más codiciados del mundo por su increíble balance entre dulzor y complejidad de madera.
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6. Royal Brackla 16 Años (1000ml)
- Estilo: Single Malt (Highlands).
- Perfil: Frutas maduras, vainilla, notas de jerez (sherry finish), especias suaves y un final sedoso.
- Por qué destacarlo: Conocido como «El Whisky de los Reyes» (fue la primera destilería en recibir una Cédula Real). Este formato de litro finalizado en barricas de Oloroso es pura elegancia y sofisticación.
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7. Stronachie 10 Años (700ml)
- Estilo: Single Malt (Highlands – A.D. Rattray).
- Perfil: Miel, malta dulce, galleta, notas de brezo y un toque cítrico fresco.
- Por qué destacarlo: Un resurgimiento histórico de una destilería extinta, recreado por el embotellador independiente A.D. Rattray utilizando maltas de Benrinnes. Un whisky con alma del pasado y carácter clásico.
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8. MacNair’s Lum Reek 10 Años Cask Strength Batch 2 (700ml)
- Estilo: Peated Blended Malt (GlenAllachie Distillers).
- Perfil: Humo denso, chocolate negro, brezos, especias de Jerez y caramelo tostado.
- Por qué destacarlo: Embotellado a graduación alcohólica natural (Cask Strength 55,8% ABV) y supervisado por el legendario Master Blender Billy Walker. Una joya ahumada rica en matices de madera.
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9. Chivas Regal 16 Años Charles Leclerc Edition (700ml)
- Estilo: Blended Scotch Whisky.
- Perfil: Manzana horneada, miel silvestre, frutos secos y un toque sutil de roble francés.
- Por qué destacarlo: Una edición especial y coleccionable que combina el arte de la mezcla de Chivas con la elegancia y velocidad del piloto de F1 Charles Leclerc. Ideal para coleccionistas y amantes del mundo motor.
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10. The GlenAllachie 11 Años Sintéis Series Part I 2014 (700ml)
- Estilo: Single Malt (Speyside).
- Perfil: Pasas, mermelada de ciruela, cacao, canela y frutas rojas maduras.
- Por qué destacarlo: Parte de una serie experimental muy limitada de GlenAllachie. Destaca por un trabajo magistral en el ensamblaje de barricas especiales que demuestran la innovación de la destilería, embotellado a Cask Strength.
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