whisky en cápsula…

Glenlivet lanzó durante el festival London Cocktail Week unos cócteles a base de whisky que vienen en cápsulas transparentes fabricadas con algas marinas. Las cápsulas contienen 23ml y vienen en tres sabores: 

Cítrico: una mezcla de cítricos que incluye bergamota, jerez y limón.

Madera: contiene vermut y posee notas de sándalo y cedro.

Especias: contiene verjus (o conocido como Agraz, un mosto de uva o manzana) y dos tipos de bitter.

Según la marca, “Para disfrutarlos, basta con poner la cápsula en la boca y dale un mordisco para liberar los deliciosos ingredientes del cóctel”. En su video promocional aclaran: “No se necesita vaso, hielo ni revolvedor”. Luego de disfrutar del cóctel, se traga el envase de algas marinas que fue desarrollado por una start-up londinense (Notpla) que se dedica a envases biodegradable. 

video oficial de Glenlivet

Los tres “brebajes” fueron creados por el bartender checo Alex Kratena, y están disponible exclusivamente hasta el 13 de octubre (2019) para los clientes de su bar londinense: Tayēr + Elementary.

Interior del bar Tayēr + Elementary

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